Hand Made Red Sugar Chemical Free 1 Kg

সুপ্রাচীন কাল থেকেই এই এলাকায় ইক্ষু ও ইক্ষুজাত দ্রব্য চিনি ও গুড় দেশে বিদেশে পরিচিত ছিল। বর্তমান ইতিহাসবিদদের ধারণা ঐতিহাসিক চিনি যা ইক্ষু রস হতে উৎপাদন করা হত বর্তমানেও রয়েছে। এই চিনি এক সময় ফুলবাড়ীয়ার লাল চিনি নামে পরিচিত ছিল। কালের বিবর্তনে লাল চিনি নাম ধারণ করে সভ্যতার সাক্ষী হয়ে ফুলবাড়ীয়ার কিছু এলাকায় কৃষকের ঘরে ঘরে বেঁচে আছে। বয়স্ক ব্যক্তিদের মতে আজ থেকে ৭০/৮০ বছর পূর্বে অত্র এলাকার চিনি বলতে বর্তমান লাল চিনিকেই বুঝায়। লাল চিনির গুনের কথা :

• লাল চিনিরমোলাসেস এন্ট্রি অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে ।
• এতে বিদ্যমান ফলিক এসিড দেহে রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে ।
• এ চিনি দেহে রক্ত কনিকা তৈরিতে সাহায্য করে ।
• লাল চিনির খাদ্য উপদান অন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখে এবং ক্ষুধামন্দ্য দূর করে ।
• এ চিনির উপাদান হজমে সহায়তা করে ।
• আয়রন সমৃদ্ধ হওয়ায় এ চিনি প্রসব পরবর্তী সময়ে মায়েদের জন্য উপকারী
• স্বর্দি , জ্বর হলে লাল চিনি এক কাপ গরম পানির সঙ্গে আদা কুচি ও লাল চিনি মিশিয়ে খেলে সর্দি জ্বর দ্রুত ভালো হয় ।
• লাল চিনি ত্বক চর্চায় ব্যবহার হয় । ত্বক পরিচর্চায় লাল চিনি ওদুধ এক সঙ্গে মিশিয়ে ফেলিয়াল মাস্ক হিসেবে ব্যবহার করা যায় । প্রতিদিন একবার করে এ মাস্ক ত্বকে ব্যবহার করলে ত্বকের রোদে পোড়া ভাব দূর হয় এবং ত্বক উজ্জ্বল হয়।
• লাল চিনির ঔষধি গুণ লিভারের দূর্বলতায় লাল চিনিখুবই ফলপ্রদ ।
• জন্ডিস সমস্যায় আখের চিনি বা লাল চিনি অত্যন্ত চমৎকার দ্রুত কর্যকর হিসাবে রিকোবার করে ।
• মহিলাদের প্রচন্ড রকম হাত পা জ্বালা পোড়ায় লাল চিনির শরবত দ্রুত কর্যকর ও নিরাপদ ।